肉食(蛋白质续)(40)

2018-12-27 19:02:19 81

 肉食(蛋白质续)(40)

健康改良

应付争执的第二封信

我收到了你的信,现要尽力解释肉食问题信所提的话,是某姊妹在健康疗养院(见第720段)时写给某某等的信中所说的。我已找到了这些信是抄的,有些不是。我告诉们要列出我说那些话的日子。那时院里大量提供肉食。我蒙指示,健康的肉类不必立时完全取消,但在客厅里举办讲座,讲论食用之肉的问题。水果、五谷蔬菜若是配制能供应维持人体健康所需要的一切。但他们先要说明,在盛产水果的地方,如利福尼亚州,我们是不需要采用肉食的。在健康疗养院中,他们一直大量采用肉食,所以还没有准备采取突然的行动。他们需要在开始时尽量减少肉食,终至完全戒除。可以只摆一张专供病人肉食桌,其他餐桌则不用肉食……

非常恳切地致力于完全戒除肉食,但在每日三餐肉食的前提下,处理这个难题小心从事,不可卤莽。从健康的角度来教导病人。

关于那一点,我记得起的就是这些。后来主又赐更多的亮光我们考虑。现今动物多病。很难确定有多少人的疾病是因肉食而来。我们在日报上读到接二连三有肉店被清查,所售的肉不适于食用

多年以来我得到亮光肉食不利于健康和品行奇怪的是一再应付吃肉的问题。我在保健院中曾医生作过非常深刻而明确的谈话。他们考虑这件事。某弟兄与姊妹处于窘迫的境地。那时还给病人供应肉食。……我在澳大利亚联合会时,某个安息日在斯坦摩尔,我受主的灵催促提出了在离斯坦摩尔几站外的萨默山上建立疗养院。

我提出了这所疗养院的种种好处。我说明绝不把肉食摆上餐桌作为食物。成千上万人的生命与健康,牺牲在死畜之肉为食品的坛上。我从未发出过比此更恳切肯定的请求。我说,我们十分感激,因为这里有一所机构供应任何病人肉食。要说明这里不能把一点肉食摆在医生,管理人员、服务人员或病人餐桌上。我说,我们信任我们的医生们会根据健康的立场,妥善处理这个问题。动物的尸体,应始终被视为是不适合作为基督徒餐食。

对于事,我丝毫没有掩盖。我说如果我们的疗养院把死畜摆上餐桌,上帝会不高兴的肉食会污秽上帝的殿他们应当倾听圣经的话,若有人污秽上帝的殿,上帝也必要毁坏那人。上帝给我的亮光的咒诅正临到地上、临到海上、临到牲畜、临到动物。不久养牛养羊也是不安全的。在上帝的咒诅下,地球日见腐败。——Letter 84, 1898

——摘自《论饮食