茶与咖啡

茶与咖啡的刺激性影响 ——如今刺激性的饮食不利于健康的最佳状态。茶、咖啡和烟草都是刺激性的，并含有毒素。这些东西不但没有必要，而且有害。我们如果多明白节制的益处，就当予以戒除。——R. H., Feb. 21, 1888

茶对于身体是有毒的，基督徒应予以弃绝不用。比较来说，咖啡与茶有一样的影响，但它对于身体的害处，则比茶更大。它使人兴奋，提高精神高于常度，但后来却使人衰竭疲劳，低于常度。饮用茶与咖啡的人，在脸上都会留下记号，肤色病黄，毫无生气，脸上一点也看不出健康活泼的神色。——(1868) 2T 64, 65

茶叶、咖啡、麻醉品、鸦片和烟草的作用给人带来了各种各样的疾病。这些有害的嗜好不应只放弃一个，而应全部放弃，因为它们都是有害的，会摧残人的体力、智力和道德力，从健康的角度讲应予以杜绝。——  MS 22, 1887

  （见第655段，播撒死亡的种子）

  决不要喝茶，咖啡，啤酒，葡萄酒或任何酒类。水是最佳的饮料，能洁净身体组织。——R. & H., 1884年7月29日

  茶，咖啡，烟草和酒类，是不同程度的人为兴奋剂。

  上面说到，茶与咖啡的影响与葡萄酒，果酒，烈性酒和烟草如出一辙。……

——摘自《论饮食》