饮 料(07)

2019-01-04 19:17:53 42

饮  料(07)

健康改良

刺激人的神经,而非给人力量——你神经衰弱,很容易激动。茶有刺激神经的影响,咖啡也会麻木头脑,两者都对人很有害处。你应当注意自己的饮食。要食用最有益健康而富于营养的食物,保持从容镇静的心态,使自己不致于容易激动而发脾气。——(1879) 4T 365

茶具有刺激作用,在一定程度上会使人成瘾。咖啡和其他许多流行饮料的作用是相似的。第一个作用是使人兴奋。胃的神经受到了刺激,就把刺激传到大脑,大脑进而指令心脏加快跳动,使全身获得暂时的活力。疲惫忘记了;力量似乎增强了。智力被激发起来,想象力也更加活跃了

鉴于这些后果,许多人以为茶或咖啡很有益处。但这是不对的。茶和咖啡并不能滋养人体。它们的影响在消化吸收之前就表现出来了。所谓精神,只不过是神经的奋兴而已。等到刺激性过去,不自然的影响消失,结果就是相应程度的倦怠和衰弱。

持续饮用这些刺激神经的东西,会造成头痛,失眠,心悸,消化不良,周身震颤和其他许多病症;因为它们侵蚀了生命力。疲乏的神经需要休息静养,而不是刺激和活动过度。自然需要时间恢复消耗了的精力。我们如果用兴奋剂激发天然的力量,一时之间可能产生更大的效果,但身体系统既因持续运作而疲惫,就逐渐变得更难激发精力达到理想的水平了。对兴奋剂的欲望就更难控制,直到意志被征服,似乎没有力量克服不自然的欲望了。同时需要越来越强烈的兴奋剂,到最后筋疲力尽的自然再也不能作出反应了。——(1905) M.H. 326, 327

      722,茶咖啡会伤害胃)

——摘自《论饮食