饮食与健康(33)

2021-11-12 15:22:02 0

饮食与健康(33)


健康改良

有害的混合

(《教会证言》卷二第368-370页,1869年)

  论到奶类和糖:我晓得有些人开始害怕健康改良的道理,说自己不愿跟它有什么关系,因为这道理是反对人尽量享用这些东西的。在改良食物时应当分外小心,我们在进行时也应谨慎而聪明。我们采取的方针,应得到当地有知识男女的赞同。大量的奶类和糖一起食用,是有害的,会给人体带来杂质。……糖能堵塞人体器官,也会妨害这部活机器的工作。【CH 149.1】

  我所要提到的,是密歇根州蒙坎县的一宗病例。那个人身高1.83米,气宇轩昂,一表人才。他生了病,我被请去拜望他。我事先同他谈过关于他生活方式的话。我对他说:“我不喜欢你眼睛的神色。”他吃大量的糖,我问他为何如此。他说因为戒除了肉食,不知道有什么会比糖更能代替它。……【CH 149.2】

  你们有些人,在女儿青春年少之时,送她们到学校去读各门学科,而在此前却没有教她们如何烹饪,其实应使这事成为头等重要的事。这里就有一位不知如何烹饪的女子。她从未学过如何配制有益健康的食物。这位为妻为母者,对于这重要学科的知识一窍不通,烹饪不良的食物不足以维持身体的需要,由于吃糖无度,全身都有了病。……【CH 149.3】

  在我去拜望这位病人之时,我尽力将我知道的处置方法全都告诉他们。不久他就开始渐有进步。然而他在体力仍然衰弱之时,却仍不注意身体的恢复而滥用气力,进食少量素质不佳的食物,以致身体状况又见滑坡。此时他又没有得到什么帮助,以致身体成了行尸走肉。他成了不良烹饪的牺牲者。他曾尽力用糖来代替肉食,结果只是更加糟糕。【CH 150.1】

  我常常在弟兄姐妹家中,用饭时见他们吃大量的奶和糖。这些东西会堵塞身体系统,刺激消化器官,并影响大脑。凡足以妨害这活机器工作的食物,对于大脑都有很直接的影响。我得到亮光,大量吃糖,其危害比吃肉更大。【CH 150.2】

——摘自《健康勉言》