消化器官的生理机能(11)

2018-03-01 09:51:47 admin 46

消化器官的生理机能(11)

健康改良

食品的搭配

有关适当配制食品的知识,是大有价值的,并当视之为从上帝那里来的智慧。——Letter 213, 1902

每餐食物的样数太多,三四种就够了。下一餐可作一些变化。饭的人运用其发明能力,在每餐预备不同的饭菜,不应迫使肠胃每餐同样的食物。——R. & H., 1884年7月29

每一餐的食物种类不应太多,但也不应餐餐都做一样的,没有变化。食物应当做得简单,也应美好而增加食欲。——(1868) 2T 63

每餐只吃二三食物,要比把许多不同的饭菜都装进胃多了。——Letter 73a, 1896

许多人因放纵食欲而生病。……把许多不同的饭菜装进胃中,结果发酵。种情会引病,往往导致死亡。——MS 86, 1897 

一餐许多不同的食物会引起不适,破坏每道单独食用时给身体带来的益处。做法会招致痛苦,往往令人丧命。——Letter 54, 1896

如果你是文案工作者,就当锻炼,每餐只吃二三样清淡的食物,以充饥足,不要过量——Letter 73a, 1896

    (225段,对文案工作者的进一步建议。)

  食物配合的不宜,每易造成身心的不安;起了发酵作用;血液也受了感染,头脑亦随之混乱。

  饮食过量或一餐所用食物的品类过多,这种习惯往往造成消化不良的毛病。这对于精微的消化器官,实在是一种严重的伤害。胃部向头脑提出抗议,请求头脑对这事的因果加以研究,但结果终归徒然。食物过量或配合不当,实在是有害的。先是由不爽快的预感予人警告,警告无效,则痛苦随之而来。于是疾病就乘势取代了健康。—— (1902) 7T 257

——摘自《论饮食